Санька – один из самых ранних сортов томатов, созревающих в открытом грунте. Растению достаточно всего 85 дней, чтобы пройти путь от семечка до первых созревших плодов.
Кроме скороспелости сорт может похвастаться массой других достоинств. В первую очередь – высокой урожайностью и неприхотливостью. Даже в неблагоприятных климатических условиях томат Санька за сезон способен дать около 3-4 кг помидоров с 1 куста.
Содержание
Описание
Сорт включен в Госреестр РФ в 2003 году. Разработчики культуры — Панчев Ю. И. и Карбинская Е. Н. – селекционеры исследовательского центра НИЦССиА (Молдова, ПМР).
Посевной материал от авторов можно приобрести на сайте НИЦССиА только оптом и по предзаказу. Но, так как Санька в короткие сроки стал настоящим томатным «бестселлером», его семена наперебой начали производить известные агрофирмы. Среди них: «Семена Алтая», «Аэлита», «СеДеК», «Плазмас», «Сибирский сад», «Уральский дачник», «GL Seeds», «Элитсорт» и многие другие.
Изначально сорт рекомендован к выращиванию в открытом грунте для областей Центрально-чернозёмной полосы. Однако, судя по отзывам, его успешно культивируют повсеместно. На юге и в средней полосе – на открытых грядках. В более северных регионах, таких как Урал, Сибирь, – под пленочными укрытиями и в теплицах.
Краткая характеристика Саньки:
- Срок созревания — ультраранний, от всходов до начала сбора урожая проходит 79–85 дней.
- Тип роста — детерминантный. Растение штамбовое, низкорослое, 40–60 см в высоту.
- Возможная плотность посадки — 4–5 кустов на м2.
- Урожайность – 12-14 кг/м2.
- Плодоношение – растянутое, помидоры продолжают зреть на кусте до холодов.
- Плоды – яркого красного цвета, округлые, небольшие, со слабой ребристостью у основания. Вес – 90-100 г. Не растрескиваются.
- Кисти – простые, в каждой из них формируется по 4-6 томатов.
- Условия выращивания — для открытого грунта и пленочных теплиц.
- Особенности — морозостойкость, устойчивость к перепаду температур и короткому световому дню.
- Агротехника — сорт позиционируется как томат для ленивых, его можно культивировать без формирования, пасынкования и подвязки куста.
Справка:
Существует также желтый аналог сорта – томат Санька золотой. Выпускают его всего две фирмы – «Уральский дачник» и «Деметра-Сибирь». Судя по описанию, это полный «дубль» оригинального Саньки, за исключением цвета. При полном созревании плоды этого томата приобретают темно-желтую окраску с оранжевым оттенком.
Внешний вид куста
Санька — томат низкорослый, относится к детерминантному типу. Высота на открытой грядке не превышает 40-50 см, в теплице бывает чуть выше – до 60-80 см.
Куст штамбовый — компактный, толстоногий и коренастый. Ветки раскидистые, но много места не занимают. Этим объясняется возможность выращивать культуру в уплотненных посадках и получать максимальные урожаи.
Листья мощные, с четким жилкованием, темно-зеленые, среднего размера.
Кисть простая. Первое соцветие растение завязывает над 7 листом, далее – с интервалом в 1–2 листа.
Характеристика плодов
Помидоры красного цвета с глянцевой поверхностью. Выглядят эстетично: округлые, одномерные, с тремя насечками у плодоножки.
Для ультраскороспелого томата вкус очень хороший — приятный и достаточно сладкий. Причем, чем ярче освещение на участке, тем слаще и вкуснее получаются помидоры Санька. В дождливую погоду, а также при выращивании в затенении, может проявиться легкая оттеночная кислинка.
Сорт ориентирован на товарное производство. Это значит, что плоды наделены такими качествами, которые позволяют реализовывать урожай с минимальными потерями. Помидоры плотные, при транспортировке не мнутся. В лежке их мякоть меняет структуру и вкус постепенно улучшается.
Поэтому Санька — не из тех томатов, что едва покраснели и можно в салат. Недозревшие плоды еще достаточно твердые и вкус выражен неярко. Зато спелые или те, что полежали 3–4 дня, уже мягкие, нежные, сахаристые.
Краткое описание плодов:
- форма — округлая;
- цвет — насыщенно-красный, без зеленого пятна у основания;
- кожица — плотная, но не грубая;
- мякоть — мелкозернистая, сочная, стенки толстые и мясистые, 3–4 семенные камеры;
- масса — в условиях ОГ — 70–100 г, в теплице — 110–150 г;
- вкус — гармоничный, в меру сладкий;
- аромат — насыщенный, сладковато-томатный.
Назначение плодов, их сбор и хранение
Санька — томат универсального назначения.
Спелые помидоры идут на свежие салаты и в переработку на томатопродукты. Мякоть у них нежная и сочная. Получается отличный сок, паста, аджика. Во время приготовления вкус становится ярче, а томатный аромат усиливается.
Чуть недозревшие томаты идеальны для цельноплодного консервирования. Благодаря плотной кожице они не трескаются и сохраняют структуру при заливке рассолами и маринадами.
Срок хранения свежих плодов в комнатных условиях — до 7 суток, в прохладном подвале — две недели.
Урожайность сорта
Плоды Саньки рано и дружно формируются, но спеют с разной силой. Сбор зрелых помидоров проводят с интервалом в 3–5 дней. Затем, после отдачи первой волны урожая, растение обрастает новыми ветками и продолжает плодоносить длительное время, до осени.
На промышленных полях получают от 258 до 348 ц/га. При этом большинство помидоров выравненные, без трещин и признаков болезней. По описанию сорта в госреестре выход товарной продукции 77–97 %.
Выращивание рассады Саньки
На рассаду семена сеют за 50–55 дней до высадки в открытый грунт и за 40–45 дней, если высаживать в теплицу.
Грунт — обычный рассадный или для пасленовых культур. Кислотность 6–6,5 pH. Почву просеивают и добавляют разрыхлитель (1 ст. ложку перлита и 1 ст. ложку вермикулита на литровый объем).
Чаще всего томаты сеют в общие лотки с бортом не менее 6 см. Также используют кассеты, торфяные таблетки и другие мелкие емкости – такой выбор позволяет при пикировке не повредить корни рассады. Можно выращивать и совсем без пикировки, если сразу сажать семена в индивидуальные горшки по 0,5 л.
Посев и уход за рассадой:
- Землю укладывают в посадочную емкость и плотно трамбуют так, чтобы до краев оставалось 1,5 см.
- Поверхность выравнивают и поливают теплой водой. Оставляют на 15 минут. В это время семена протравливают в темном растворе марганцовки. Кладут на ткань, завязывают в мешочек и опускают в раствор на 20 мин.
- Линейкой продавливают в почве канавки на глубину до 1 см, с дистанцией в 3 см. Семена выкладывают в канавки через 2 см. В крупные горшки сажают по 2 семечка. Сверху присыпают тонким слоем грунта, умеренно поливают и накрывают пленкой или стеклом.
- До всходов выдерживают температуру +25 °С. Если лотки на подоконнике, то их ставят на бруски из пенопласта высотой 8 см — для циркуляции теплого воздуха.
- После всходов пленку (стекло) снимают. Первые 7 дней температура содержания +16…18 °С. Яркий свет и умеренный полив. Потом повышают до +20…22 °С.
- В фазе двух настоящих листьев рассаду томатов пикируют в горшки по 0,5 л. Если сразу сеяли в крупные стаканы по 2 семечка, то сильное растение оставляют, а более слабое удаляют.
На этапе пикировки у сеянцев можно прищипнуть часть стержневого корня, а можно не прищипывать.
Выбор делают в зависимости от условий выращивания:- Когда стержневой корень прищипывают, томат формирует поверхностную корневую систему и лучше питается. Но поливать его придется чаще. Это практично для дождливых регионов, участков с высоким залеганием грунтовых вод, при наличии капельного полива.
- Корни без прищипки уходят глубоко вниз. Если регион засушливый, имеются перебои с водоснабжением или нет возможности часто бывать на даче, куст будет сам добывать воду из глубоких слоев почвы.
- Сеянцы без пикировки первый раз подкармливают в фазе двух настоящих листьев. Остальную рассаду — через 12 дней после пересадки. Используют любое комплексное удобрение с пометкой NPK 13:40:13.
- Вторую подкормку (через 10 дней после первой) выполняют комплексом с микроэлементами, например, удобрением для томатов «Добрая сила».
- За неделю до высадки проводят закаливание, от 2 до 6 часов в день.
В возрасте 40-45 дней растения отправляют на ПМЖ – в открытый или защищенный грунт. При этом у саженцев должны быть сформированы 3 пары настоящих листьев и 1 цветочная кисть.
На грядку высаживают методом перевалки, по 4–5 растений на кв. м. Схема посадки – 40Х40 см.
Стебли заглубляют до семядольных листков. После высадки обильно поливают.
Особенности ухода
Санька – не капризное растение и легко прощает многие ошибки агротехники.
Основные правила ухода такие:
- Пасынкование. Томат не требует обязательного пасынкования. Но часто огородники практикуют удаление пасынков до первой цветочной кисти.
- Подвязка. Можно выращивать без подвязки, как на промышленных полях. Но урожай Саньки обильный и кусты часто полегают от тяжести плодов. В этом случае необходима подвязка помидорных кистей к опоре.
Кисти Саньки пригибаются к земле и могут обламываться - Поливы. Поливают томаты ранним утром или по вечерам. Частота поливов зависит от погоды. Земля должна всегда оставаться чуть влажной, не пересыхая до трещин.
- Подкормки. Под осеннюю перекопку на кв. м вносят: ведро компоста, 2 л древесной золы и 50 г суперфосфата. В течение сезона: через 2 недели после высадки — универсальное удобрение с микроэлементами и меньшим количеством азота (например, «Fertika Люкс»), в период налива плодов — сульфат калия (на литр воды 2,5 г, по 0,5 л на куст).
- Мульчирование. В жарком сухом климате, для уменьшения частоты поливов, грядки часто мульчируют соломой или скошенной травой. В этом случае кусты можно не подвязывать даже при их полегании. В дождливых регионах или на новом участке с бедной почвой, без сложившейся экосистемы, почву под томатами не мульчируют.
Устойчивость к болезням и погодным условиям
У кустов Саньки комплексная устойчивость к основным болезням томатов. Они не поражаются фузариозом и кладоспориозом, а до наступления фитофторы успевают отдать урожай.
Сорт подходит для капризного климата средней полосы с дождями, ветрами и перепадами температур, устойчив к засухам и южной жаре, выдерживает длительные холода. Сохраняет продуктивность и в плохую погоду, и в условиях короткого дня, и при общей низкой освещенности.
Достоинства и недостатки
Среди раннеспелых сортов Санька заслужил репутацию одного из самых выносливых, способных давать большие урожаи даже в зонах рискованного земледелия.
Плюсы:
- скороспелость;
- отличный товарный вид;
- хорошая урожайность;
- транспортабельность;
- устойчивость к болезням;
- адаптация под разный климат;
- малозатратная агротехника;
- хороший вкус и универсальность в применении плодов.
Минусы:
- растения полегают в период налива томатов.
Отзывы садоводов
В первый год у своих Санек обламывала все пасынки, но никаких обещанных помидорных россыпей не увидела. По 3-4 кисточки на куст. А ведь сажают и хвалят. На второй сезон уже не пасынковала и сорт как подменили, сразу по 3 кг с куста. Теперь так и выращиваю.
Ирина, г. Ачинск
Томат отличнейший. Около месяца на дачу не ездил и это в засуху. Потом дожди зарядили. Как подсохло, поехал оценить масштаб трагедии. Много помидоров потрескалось и только у Саньки все плоды целые, ровные, ни одного дефекта. Вот за это его и ценят.
Максим, г. Пролетарск
Сажала несколько ранних по 3 куста, и в нашем климате Санька созрел первым. По вкусу неплохой, сладковатый. Чего-то необычного и не ждала, поэтому понравился. Для консервации великолепный. Не лопается и мякоть не расползается.
Алла, г. Серпухов
Санька — раннеспелый и всегда актуальный сорт томатов для разных регионов России. Его не нужно пасынковать, много удобрять и часто поливать. Уход минимальный, а урожай достойный.
