Если вы ищете не просто вкусный салатный томат, а еще и беспроблемный, — сажайте сорт Званый Вечер. Вырастет чудный декоративный куст с золотисто-оранжевыми плодами. Этот уникальный томат сибирской селекции подходит даже для очень жарких регионов. Он не болеет, не боится вредителей и по оценкам дегустаторов — один из самых вкусных.
Содержание
Описание
Томат Званый Вечер уже заработал себе хорошую репутацию и его охотно сажают дачники. С 2010 года он внесен в Госреестр РФ и допущен к выращиванию во всех регионах России. У сорта универсальная география выращивания: он перенесет и заморозки, и очень сильную жару.
Посевной материал поставляет на рынок агрофирма «Семена Алтая».
Авторы:
- Фотев Юрий Валентинович;
- Котельникова Марина Александровна;
- Кондаков Сергей Николаевич.
Характеристики:
- Категория — сорт.
- Плоды – желтые, мясистые, плоскоокруглые, средний вес 125–150 г.
- Назначение – салатное.
- Срок созревания — среднеспелый. От массовых всходов до спелости первых томатов — 115–120 дней. Растение плодоносит до поздней осени.
- Урожайность – 4,9 кг на кв.м.
- Тип роста — детерминантный. Куст низкорослый, штамбовый, картофельного типа, в высоту 45–65 см.
- Особенности — сорт практически не болеет, вяжет помидоры и в жару, и в холод, не поражается вредителями, устойчив к растрескиванию.
- Агротехника — не требует подвязывания и пасынкования.
Внешний вид растения
Томат Званый Вечер в рассаде низкий, крепкий, компактный — как гриб на толстой ножке, с плотной шапочкой листьев, подкрученных вниз.
У взрослых растений мощные стебли и массивные поникающие ветки. Листья картофельного типа: крупные, мясистые, морщинистые, изумрудно-зеленые, с четким жилкованием.
Кисти расположены через один лист. Плоды формируются внутри куста, по штамбу, как у колоновидных яблонь. Поэтому, на первый взгляд кажется, что спелых томатов вообще нет. Но если поднять ветки, обнаружится уйма золотистых плодов. Такая особенность помогает сохранить урожай от любых напастей: будь то болезни, плохая погода, нашествие белокрылки.
Где лучше выращивать?
По описанию производителя томат Званый Вечер нацелен на выращивание в открытом грунте и под временным пленочным укрытием. Но характеристики растения позволяют сажать его и в теплицу, потому что сорт отлично переносит высокую температуру и влажность.
В тепличных условиях все штамбовые детерминантные сорта быстрее спеют и дружно отдают урожай. Это хорошо для регионов с коротким летом. А также для тех огородников, которые часто бывают на своих садовых участках и могут вовремя снимать помидоры с куста. Если же дача далеко, лучше сажать культуру на открытую грядку — томаты будут созревать постепенно и у вас будет больше шансов собрать урожай без потерь.
Характеристики плодов
Помидоры сорта Званый Вечер приятные на вид и невероятно вкусные. Плоды золотисто-оранжевые, цвета чуть недозревшей хурмы. Удивительная по структуре мякоть, чем-то похожа на желейную. Сахаристая, как у томата Настенька, а на срезе гладкая. Семенные камеры небольшие, плотно заполнены и совсем без воды. Стенки толстые, мясистые, но не жесткие.
Это один из самых вкусных томатов, у него идеальный баланс сахара и кислоты. Вкус насыщенный, томатно-фруктовый, с медовой сладостью и оттеночной кислинкой.
Краткое описание помидоров:
- форма — округлая и плоскоокруглая, на некоторых плодах проявляются легкие грани;
- цвет — у недозревших томатов золотисто-желтый, у спелых — золотисто-оранжевый;
- кожица — тонкая, плотная, с восковым блеском;
- плодоножка — среднего размера;
- вес — плоды среднего размера 125–150 г, крупные 170–250 г, в максимальном весе достигают 500 г;
- мякоть — нежная, мясистая, средней плотности, без воды, 6–8 семенных камер, семян мало;
- вкус — отличный, сладкий, с фруктовой ноткой;
- аромат — яркий.
Урожайность
Растение формирует кисти на основном стебле и на пасынках, в каждой по 3–6 томатов.
Сбор и применение урожая
Званый Вечер — отличный выбор для свежего стола. Помидоры дают насыщенный по вкусу салат, без лишней воды. Также они подходят для маринования целиком (экземпляры небольших размеров), различных зимних заготовок и заморозки ломтиками.
Плоды переносят длительную перевозку и хорошо хранятся даже в комнатных условиях. Для хранения лучше снимать недозревшие томаты светло-желтого цвета.
Выращивание рассады
Среднеспелые томаты сеют за 60–65 дней до высадки в грунт. А время высадки определяют по календарю среднесуточных температур в регионе. К моменту переноса рассады на грядку, дневная температура воздуха должна быть +20 °С, а ночная не ниже +15 °С.
Семена закладывают в мокрую землю, грунт проливают горячей водой за 15–20 минут до посева. Если качество посадочного материала вызывает сомнение, его можно протравить в крепком настое марганцовки.
Как подготовить рассаду:
- Чтобы всходы были равномерными, землю в емкостях уплотняют и выравнивают поверхность.
- Семена закладывают в бороздки или лунки одинаковой глубины 0,6–0,8 см, с дистанцией в 2 см.
- Присыпают на 2 мм грунтом, опрыскивают теплой водой и накрывают пленкой. Температура парника +25 °С.
- После всходов снимают пленку и ставят рассаду на свет. Следующие 5–7 суток температура содержания +15…+16 °С. Поливы до легкой влажности грунта.
- Далее температуру повышают до +20…+22 °С.
- Когда появится второй настоящий лист, пикируют в стаканы объемом 0,5 л.
- Через 7–10 дней вносят комплексное удобрение с микроэлементами и высоким содержанием фосфора, например, «Кристалон желтый».
- За 5–7 дней до переноса на грядку молодые томаты закаливают на свежем воздухе, от 2-х до 8 часов в день.
- К моменту высадки кустики должны нарастить по 7–8 настоящих листьев. Саженцы высаживают с заглублением до семядольных листьев, по схеме 40х40 см.
Особенности ухода на грядке
Сорт лучше плодоносит без формировки. Кроме того, густая необрезанная крона максимально проявляет свои защитные свойства. Поэтому производители не рекомендуют пасынковать Званый Вечер. В обязательной подвязке он также не нуждается.
Полив
Частота поливов зависит от фазы роста, погоды и качества почвы. В жару, во время налива помидоров и на легких песчаных почвах поливают чаще и дают больший объем воды. Если земля тяжелая, поливают реже, а воды дают меньше. Вода должна быть теплая, в пределах +20…+35 °С.
Растения томатов поливают только под корень, в первой половине дня, желательно с 6 до 9 утра. В таком режиме часть воды, которую испаряет почва, будет концентрироваться на нижней поверхности листьев и за день куст ее тоже освоит. А если поливать на ночь, то излишки влаги могут спровоцировать болезни.
Подкормки
Плоды сорта Званый Вечер достаточно крупные. Поэтому, чтобы их было больше, культуре необходимо обеспечить сбалансированное питание.
Удобряют растения под корень, после полива. К основному питанию желательно добавить 2–3 дополнительные подкормки по листу любым комплексом с микроэлементами, например, «Valagro Brexil Combi».
График подкормок:
- через 10 дней после высадки — любое универсальное удобрение с пометкой на пакете NPK 20:20:20 или 18:18:18, 10 г разводят в 10 л воды, норма на один куст 0,5 л;
- дополнительная по листу, через 3 дня после основной;
- через неделю после первой — 20 г нитроаммофоски и 4 г аммиачной селитры, удобрение растворяют в 10 л воды, по 0,5 л на каждое растение;
- дополнительная по листу, через 3 дня после основной
- в период налива ягод — на литр воды 2,5 г сульфата калия (0,5 л на куст), либо «Плантафид» с пометкой NPK 0:15:45 или 0:25:25, дозировка по инструкции.
Устойчивость к болезням
Этот томат имеет все шансы простоять здоровым весь сезон. Он прячет плоды внутри густо облиственного куста и не боится насекомых, в том числе белокрылки.
Не болеет кладоспориозом, имеет высокую толерантность к фитофторе.
Устойчивость к погодным условиям
Выносливость сорта очень высокая: в диапазоне от очень жарких условий до очень холодных. Культура легко переносит перепады температур, засуху и повышенную влажность.
Форма куста в виде шатра из мощных листьев обеспечивает цветам и плодам благоприятный локальный микроклимат. Поэтому в сильную жару пыльца не станет стерильной. А если будут заморозки, то пострадают только листья, но не томаты. Купол из веток защитит урожай от морозов, солнечных ожогов, сильного дождя и даже от града.
Достоинства и недостатки
Плюсы:
- отменный вкус и качество мякоти;
- красивые, эстетичные помидоры;
- декоративный куст;
- транспортировка без потери товарного вида;
- хорошо хранится, можно дозаривать;
- высокая устойчивость к болезням и вредителям;
- отличная выносливость экстремальной погоды;
- простая агротехника.
Минусы
Недостатков нет. Можно отметить не всегда стабильную всхожесть семян, но это вопросы уже к производителям.
Отзывы садоводов
У нас в июне ночью до -4 °С температура падает. Сажаю под пленку и никаких проблем не случается. Сорт Званый Вечер у меня один из фаворитов, помидоры по вкусу бесподобные, очень сладкие, ровные, по цвету близко к оранжевому.
Тамара, г. Арзамас
Сорт заметный, не спутаешь. Ветки крупные, тяжелые, с картофельным листом. Довольно урожайный и вкус отличный. Кто ищет хороший желтый, мясистый томат, пробуйте Званый Вечер.
Борис, Тульская область
Великолепный оранжевый дет. Семена покупала в 2015 году и все, что высадила, взошли. Сейчас уже сею из своих. Рассада крепкая, в жару цветы не сбрасывает, прощает даже нестабильный полив. Куст очень интересный, помидоры яркие, сладкие с фруктовым послевкусием. Считаю, что сорт удачный.
Евгения, г. Михайловск
Томат Званый Вечер легко опознать на грядке — это ажурный зеленый штамб, который все плоды прячет под ветками. Он сохранит урожай при любых погодных условиях. Не болеет, не требует особого ухода и дает потрясающе вкусные помидоры. В этот сорт легко влюбиться раз и навсегда.
