Меню

Томат Цыпочка: кейс с полной характеристикой сорта + правила выращивания

Плоды на томате Цыпочка

Сорт Цыпочка — отличный экземпляр в коллекцию оригинальных разноцветных томатов. На рынке семян появился в 2022 году и сразу произвел фурор.

В нем прекрасно все:

  • изящные сливовидные плоды с «носиком»;
  • приятный желтый цвет со «вкусным» медовым оттенком;
  • нежная сладкая мякоть;
  • достойная внимания урожайность – около 5-8 кг плодов с одного растения.

По описанию огородников, успевших вырастить Цыпочку, куст этого томата похож на колонну, увитую гроздьями (см. фото ниже).

Цыпочка - сортовой индетерминантный томат
Цыпочка — сортовой индетерминантный томат (с неограниченным ростом)

Характеристика культуры

Сортовой томат Цыпочка разработка агрофирмы «Семена Алтая». Представлен как новинка 2022 года, хотя пробная партия семян быстро разошлась среди огородников еще в 2021 году.

Этот томат из серии «три в одном»: желтый, сливовидный, мелкоплодный. В комфортных условиях помидоры по размеру ближе к среднему.

Особенности:

  • Сорт индетерминантный — без контроля роста стебель будет высотой больше 2 м.
  • По сроку созревания — среднеранний или среднеспелый, зависит от климата в регионе. С момента всходов до массовых завязей проходит около 110-120 дней.
  • Длительный период плодоношения. Цыпочка вяжет плоды все лето, до середины осени.
  • Куст рекомендовано формировать в 1 стебель (в крайнем случае, в 2). Агротехника включает подвязку и удаление пасынков.
  • Томат сортовой, что дает возможность заготовки собственных семян с выращенных плодов.
  • Производителем заявлена широкая география выращивания. Цыпочка подходит практически для всех регионов России – при условии культивации в теплице. В южных областях сорт будет прекрасно себя чувствовать и в открытом грунте.
Пакет с семенами Цыпочки от "Семена Алтая"
Пакет с семенами Цыпочки от «Семена Алтая»

Внешний вид куста

Цыпочка — растение высокорослое, в теплице достигает 1,7-2 м.

Листьев в меру. Окрашены в сочный зеленый цвет, среднего размера.

Плодовые кисти длинные, мощные, неправильной формы. Расположены так, что перекрывают друг друга. Первую кисть растение закладывает после 9-10 листа. Дальше чередует с промежутком в 2-3 листа, иногда в 4 — если температура воздуха очень высокая.

Важно!

Проблем с массовым пропуском завязей не бывает, но могут встречаться единичные пустоцветы.

Урожайность

Куст плодоносит с июня по октябрь, постепенно наращивая темп. Плодовых кистей много. Томаты зреют неравномерно, а спелые не осыпаются.

Средняя кисть состоит из 12-14 плодов. В тех, что покрупнее, по 18-26 томатов, а максимальный результат до 40 штук.

Урожай с одного куста 5-8 кг. В расчете на цельноплодное консервирование, с 3-4 кустов можно заготовить около 25 литровых банок.

Вот в таких кистях созревают помидоры Цыпочка
Вот в таких кистях созревают помидоры Цыпочка

Качество плодов, вкус

Желтоплодными сортами томатов публику уже не удивишь, а Цыпочке это удалось. Помидор в форме цилиндрика с изящно вытянутым «носиком» — верх эстетства. По размеру небольшой. Кожица у плодов гладкая и блестящая. На ощупь они упругие, а с виду словно прозрачные — как цукаты.

Цвет ярко-желтый, приятного оттенка. У спелых томатов он становится рыжеватым, почти медовым.

Плод хорошо наполнен, пустот на срезе нет. Мякоть нежная, в меру сочная и без лишней воды. А по структуре плотная, но не сухая и не жесткая — тот самый идеальный баланс. Кожица легко снимается. Семян мало.

Вкус деликатный — сладкий и где-то нейтральный. Кислинка на уровне 1 из 5 баллов — очень условная и почти не ощущается.

Краткая характеристика помидоров сорта Цыпочка:

  • форма — сливовидная, с удлиненным кончиком;
  • окрас — ярко-желтый, медовый;
  • вес — средний 50-55 г, максимальный 70-100 г;
  • мякоть — сочная, без прожилок, сердцевина небольшая;
  • семенные камеры — две, на срезе четко очерчены;
  • кожица — тонкая, плотная, с глянцем;
  • вкус — сладкий, мягкий, без явной кислинки;
  • аромат — легкий, нейтральный;
  • плодоножка — мелкая, не выраженная.
Читайте также:  Томат Запуняка — дебютант 2023 года: полное описание сорта

Использование плодов

Помидоры Цыпочка часто выбирают для цельноплодной засолки и консервирования. Форма плодов компактная, кожица прочная — в банках не растрескивается.

Также Цыпочка вкусна в свежем виде, в салатах. Подходит для детского и диетического питания.

Цыпочка для консервации
Цыпочка — шикарный сорт для консервации. Плоды почти одинаковые по размеру, с плотной шкуркой, не лопаются в банках

Хранение

Урожай снимают по мере созревания. Осеннюю партию можно оставить на хранение. Лежкость у томатов хорошая: около 2-х месяцев при условии хранения в кистях, без отрыва помидоров от плодоножки. Со временем они не гниют, а сморщиваются и подвяливаются.

Хранить лучше в подвале с вентиляцией и влажностью воздуха не выше 80 %. Температура +10…15 °С. Недозревшие плоды укладывают в один слой на низкие лотки с перфорацией так, чтобы они не касались друг друга.

Где выращивать: в теплице или в открытом грунте?

Сорт больше ориентирован на теплицы. Для холодных регионов это оптимальный вариант. В жестком климате куст Цыпочки развивается как среднеспелый, с максимальной активностью к концу лета. Поэтому на открытых грядках часть плодов не успевает созревать и показатель урожайности снижается.

Там, где климат мягкий и теплый, кусты можно сажать и в открытом грунте. Для этого понадобится высокая подвязка.

Основные правила выращивания

Сначала готовят рассаду.

Сроки посева

Общие календарные рамки — с марта по апрель. Точное время зависит от местного климата.

Вычисляем дату посева:

  • Условия для высадки рассады на грядку — стабильная температура воздуха +12…15 °С, температура грунта +12 °С.
  • Смотрим в интернете график среднесуточных температур по региону.
  • Находим отрезок времени, когда температура воздуха соответствует условиям для высадки.
  • Выбираем по календарю удобный для работы день.
  • От него отсчитываем в обратную сторону 65 дней. Получаем дату посева.

Выращивание рассады

За день до посева, семена домашней заготовки желательно протравить в 2 % растворе марганца, около 15 минут.

Под посев подойдет готовый грунт — универсальный, рассадный.

Для емкости только 2 критерия: дренажные отверстия и борт не ниже 10 см.

Порядок действий:

  1. Землю утрамбовать, пролить и выровнять поверхность.
  2. Продавить бороздки на глубину 0,5 см, дистанция 2,5 см.
  3. Сеять в шахматном порядке, с шагом в 1,5 см. Присыпать рыхлым грунтом на 3 мм. Опрыскать теплой водой.
  4. Держать в тепле, под пленкой до всходов. Конденсат удалять.
  5. После всходов поместить на подоконник, где светло и прохладно. Полив в режиме легкой влажности грунта.
  6. Когда у растений проклюнется вторая пара настоящих листьев, рассаду распикировать в литровые стаканы.
  7. Через 10 дней подкормить комплексным удобрением NPK 25-15-10.
Рассада томата Цыпочка
Рассада томата Цыпочка

Высадка в грунт

Рассаде 65 дней, у растений по 6-8 настоящих листьев — пора высаживать на грядку.

  1. Лунки копают за 3 дня до высадки, чтобы земля прогрелась
  2. Если почву не готовили с осени, в каждую лунку вносят удобрение (ст. ложку сульфата калия в гранулах и ст. ложку суперфосфата), и присыпают грунтом.
  3. Сажают по схеме 40х40 см, в сухую землю и потом поливают.

Обратите внимание!

Место посадки лучше выбирать с учетом, что Цыпочке необходимо много солнца. Тогда помидоры будут слаще, урожаи выше, а риск заболеваний минимальный.

Кусты Цыпочки после высадки в грунт
Кусты Цыпочки нуждаются в подвязке почти сразу же после высадки в грунт

Последующий уход за кустами

Для этого сорта особенно важна хорошая вентиляция в теплице, длинный световой день и грамотный полив.

Читайте также:  Томат Толстый боцман: описание полосатого сорта, агротехника, отзывы

Комплексный уход начинают через 7-10 дней после высадки рассады на грядку.

Формировка

Куст ведут в один стебель. Поэтому формировка максимально простая — удалять все пасынки.

Подвязка

В открытом грунте подвязывают на высокую опору, а в теплице шпагаты крепят на трос под потолком. Начинают подвязку через 10 дней с момента посадки. Свободной петлей фиксируют шпагат у основания стебля. Постепенно оборачивают стебель вокруг опоры через каждые 2 листа.

Подкормки

Примерная схема:

  • на десятый день от высадки в грунт — комплексное удобрение NPK 25-15-10;
  • когда завязывается первая цветочная кисть — борное удобрение по нижнему листу (10 г борной кислоты на 10 л воды);
  • в июле — сульфат магния в растворе по листу и под корень (ст. ложка порошка на 10 л воды);
  • в период завязи плодов — раствор сернокислого калия (на 10 л воды ст. ложку порошка).

Полив

Оптимальным будет капельный полив из бочки с теплой, отстоянной водой. Поливают утром, только под корень. Потом теплицу обязательно проветривают.

Идеальный график — меньше воды, чаще полив.

Устойчивость к заболеваниям

По основным болезням культуры заявлена комплексная устойчивость, с оговоркой на грамотный уход. У Цыпочки есть необычная способность. Растение моментально реагирует на заражение, в короткие сроки сбрасывает листву и остается практически голым.

Риск заражения кладоспориозом и фитофторой не исключен, поэтому нужна профилактическая обработка растений.

Есть склонность к вершинной гнили. Это физиологическое заболевание. Появляется, когда влажность в теплице высокая и растение не усваивает кальций. Нужно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, а кальциевое питание в почву лучше вносить под зиму.

Устойчивость к погодным условиям

У Цыпочки хорошая адаптация к тепличным условиям. Стрессоустойчивость на 4 балла из 5. Сорт привычен к жаре, прохладе и перепаду температур.

Длинный световой день предпочтительней.

Высокую влажность переносит хуже, чем засуху. Чувствителен к сильной жаре во время цветения.

Плюсы и минусы

Лучшие качества сорта:

  • красивые, эстетичные плоды;
  • отличная урожайность;
  • хорошая лежкость томатов;
  • спелые плоды не осыпаются.

Минусы:

  • склонность к вершинной гнили;
  • сложности в агротехнике.

Отзывы

Сорт новый, заметный и по откликам перспективный. Но агротехника скорее для опытных.

Меня Цыпочка приятно удивила объемными кистями и «носатыми» плодами-сливками. Росла у меня в ОГ, дотянулась на шпалере почти до 2 м. Несмотря на холодное лето, сорт показал себя хорошо: урожайный, долгоиграющий (все лето, не переставал завязывать помидоры). Сами плоды сладкие, почти без кислоты. Обогащают вкус летних салатов. Для консервации вообще находка: помидорки не трескаются, аккуратные по форме, одноразмерные.

Катерина, Саратов

Брала семена в 2022 году. Всхожесть не понравилась. Рассада слабая и пришлось повозиться. На фоне других сортов эти 4 куста долго были ни о чем. Потом вдруг все поменялось и у Цыпочки живенько пошла завязь. Спелые помидоры аж прозрачные, мякоть нежнейшая и сладкая, кожица плотная.

Татьяна, г. Волгоград

Сажала в теплице Цыпочку и Банановые ноги. По вкусу оба сорта сладковатые, но не приторные. Но если Банановые ноги – жестковатые, чисто консервный сорт, то Цыпочка – универсальна. Ее плоды более сочные и очень вкусны не только в закрутках, но и в свежем виде.

Дарья, г. Тольятти

Желтые томаты еще не всем привычны, но очень привлекательны. Если впервые выбирать сорт на посадку, то уж самый яркий — Цыпочку. У плодов и форма интересная, и размер оптимальный.

Это томат салатный, консервный, коктейльный и даже для хранения. Создан под теплицы и для высоких урожаев.

Комментарии

  • Выращивала этот сорт в теплице, вела в один стебель. Несмотря на то, что рассада была хлипкой, Цыпочка дала очень много завязи. Помидоры красивые, висят гроздьями, созревают дружно. А вот вкус мне совсем не понравился. Не кислый, не сладкий, никакой. Несколько кустов были поражены вершинной гнилью. Из-за вкусовых качеств больше этот сорт выращивать не буду.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пожалуйста, используйте только JPEG