Меню

Посадка перца на рассаду в 2021 году: сроки, варианты посева, правила выращивания

Сладкий перец – популярная пасленовая культура, для роста и цветения которой требуется много тепла и света. Добавим к этим характеристикам длительный вегетационный период (в среднем, 90-150 дней) и становится понятно, что посадку перца в нашей стране обычно осуществляют через рассаду.

Посадка перца на рассаду
Перец — теплолюбивое растение, которое нужно выращивать через рассаду

Когда сажать семена перца на рассаду: все о сроках

Время посева теплолюбивого овоща – с начала февраля по начало апреля. Это обобщенные сроки, поэтому желательно произвести более точный расчет, основанный на климате вашего региона и скороспелости выбранного сорта.

Возраст рассады перца, готовой для высадки в грунт, составляет:

  • Раннеспелые сорта (период вегетации 90-120 дней) – 55-60 дней;
  • Среднеспелые сорта (вегетация 120-135 дней) – 65-70 дней;
  • Поздние сорта (более 135 дней) – 75-80 дней.

Справка:

Ранние перцы развиваются быстрее и садить их можно позже, чем средние и поздние.

Для расчета сроков посева также важно понимать, когда в вашем регионе минует угроза заморозков, установится стабильное тепло и ночные температуры не будут опускаться ниже 12-15°C. Только тогда можно будет высаживать молодые растения в грунт.

Для разных регионов срок высадки рассады перца на ПМЖ может значительно отличаться. Соответственно, разным является и время посева:

  • Средняя полоса России (Подмосковье): ранние сорта — посев в начале-середине марта, поздние — в середине февраля (срок высадки в ОГ с 20-х чисел мая)
  • Юг России, Крым: ранние сорта — в середине февраля, поздние — с конца января по начало февраля (срок высадки в ОГ 25 апреля-15 мая)
  • Сибирь, Урал: ранние — середина-конец марта, поздние — начало марта (высадка в ОГ 1-15 июня)
  • Украина: ранние — с 20-х чисел февраля, поздние — с начала февраля (высадка в ОГ 5-20 мая)

Чтобы точно высчитать, когда сеять перцы на рассаду, можно воспользоваться следующей формулой:

Дата посева = дата высадки рассады в грунт – возраст «взрослой» рассады – период прорастания семян.

Рассчитаем по этой формуле ориентировочную дату посевов семян болгарского перца «Гектор».

На пакетике указано, что этот сорт является ранним и сажают его рассаду в грунт в возрасте 60-70 дней. При этом мы знаем, что перцы в нашем регионе высаживают на грядки 20 мая.

Дата посева = дата высадки (20 мая) – возраст рассады (60-70 дней) – срок прорастания семян (5-15 дней) = 1-15 марта

Итак, ориентировочная дата посадки семян «Гектора» — с 1 по 15 марта.

Пакетик с семенами сладкого перца F1 "Гектор"
Пакетик с семенами сладкого перца «Гектор»

Посадка по лунному календарю: благоприятные дни в 2021 году

Дополнительным ориентиром для выбора срока посева может стать лунный календарь огородника.

Считается, что семена сладкого перца (как и других овощей с наземными плодами) нужно сажать на рассаду в дни растущей луны. И категорически нельзя во время новолуния и полнолуния. Также в расчет берутся зодиакальные созвездия (плодородные и неплодородные знаки), в которых пребывает луна во время лунного цикла.

Месяц Самые благоприятные дни для посева перца в 2021 г.
Февраль 13,14,17,18,19,22,23,24
Март 17,18,22,23
Апрель 14,18,19,25

Подготовка семян перца к посеву

Дражированные и инкрустированные семена не нуждаются в специальной подготовке. Производитель уже провел с ними все предпосадочные манипуляции и «завернул» в защитно-стимулирующую оболочку.

Остальные семена, особенно собранные самостоятельно или купленные на развес на рынке, необходимо правильно подготовить к посадке.

Процедура подготовки обычно состоит из следующих этапов:

  1. Сортировка
    Семена осматривают и отбирают на посадку целые, равномерно окрашенные, с ненарушенной оболочкой. Экземпляры неправильной формы, с пятнами, трещинами выбрасывают.


  2. Калибровка с помощью солевого раствора
    В стакане воды растворяют 1 ч.л. соли, засыпают семена и ждут 7-10 минут. Те, которые всплыли на поверхность, считаются пустыми – их выбрасывают. Осевшие на дно, — полноценные, их промывают в чистой воде, высушивают и используют для дальнейшей посадки.


  3. Обеззараживание
    Семена в марлевом мешочке опускают в 1% (темно-вишневый) раствор марганцовки, выдерживают около 20 минут. Затем — промывают водой. Обработка марганцовкой уничтожает грибки, вирусы, бактерии, которые живут на поверхности посевного материала и в дальнейшем могут привести к заболеваниям рассады. Вместо марганцовки можно применить другие дезинфицирующие средства – Фитоспорин, перекись водорода, хлоргексидин, сок алоэ, раствор чеснока или горчицы.

    Обеззараживание семян в крепком растворе марганцовки
    Обеззараживание семян в крепком растворе марганцовки

  4. Стимулирование прорастания
    Семена прорастут быстрее, если замочить их в растворах стимулирующих препаратов. Для этого применяют:

    • Эпин (1-2 капли на 100 мл – выдержка в течение 4-6 часов),
    • Циркон (1 капля на 100 мл – выдержка в течение 2-4 часов),
    • HB 101 (1 капля на 0,5 л – выдержка в течение 12 часов).

  5. Проращивание.
    Метод предварительного проращивания семян позволяет ускорить процесс их наклевывания и посадить в грунт гарантированно жизнеспособные экземпляры. Для проращивания семечки выкладывают между двумя влажными ватными дисками (или слоями бумаги, марли), накрывают пленкой и помещают в теплое место с температурой 22-25 °C. На 5-7 день семена перца проклевываются и их можно переносить в грунт.

    Проклюнувшиеся семена перца на ватных дисках
    Проклюнувшиеся семена перца на ватных дисках

Подготовка грунта под посев

Для рассады перца подходит рыхлый, питательный субстрат с pH 6-6,5 (ближе к нейтральной кислотности).

В магазине продаются готовые почвенные смеси для пасленовых культур. Они уже на производстве обрабатываются от вредителей и обогащаются необходимыми питательными веществами.

Грунт для перцев и томатов
Грунт для перцев и томатов

Но вы можете заготовить почвенную смесь самостоятельно. Вот несколько вариантов:

  1. садовая земля (1 часть) + торф (1 часть) + речной песок (1 часть);
  2. дерновая земля (1 ч) + перегной (2 ч) + песок (1 ч);
  3. торф (2 ч) + перегной (2 ч);
  4. листовая земля (1 ч) + дерновая земля (1 ч) + перлит (2 ч) + кокосовый субстрат (1 ч) + песок (1 ч).

Чтобы обогатить любую из этих смесей питательными веществами, добавьте на ведро субстрата 1 ст. ложку древесной золы, 1 ст. ложку суперфосфата, 1 ст. ложку толченой яичной скорлупы.

За три дня до сева пролейте почву вишневым раствором марганцовки или другого фунгицида (Фитоспорин, Превикур), чтобы снизить риск появления черной ножки и плесени на проклюнувшихся ростках. Также, чтобы обеззаразить почву, можно прокалить ее в духовке, проморозить, пролить кипятком.

Выбор и подготовка тары для посадки рассады

Перец тяжело переносит пересадку, поэтому сеять семена лучше сразу в отдельные емкости: стаканчики, горшочки, кассеты, торфяные горшочки или торфяные таблетки.

Тогда, по мере роста растений, их не придется рассаживать. Нужно будет всего лишь перевалить саженец из меньшей емкости в большую, не разрушая земляного кома и не травмируя корневую систему.

Если же посадка в отдельные емкости по каким-то причинам не удобна (например, мало места на подоконнике), можете использовать общий просторный ящик, глубиной 10-15 см. Это менее предпочтительный вариант, так как при его выборе обязательно потребуется пикировка.

В любом случае, выбранные посадочные емкости перед использованием промойте водой, а затем крепким раствором марганцовки (для обеззараживания).

Посев перца: пошаговая инструкция

Вы можете выбрать для посадки семян перца на рассаду любой из предложенных ниже вариантов.

Вариант #1. Посадка в общий ящик

  • Заполните рассадный ящик грунтом, не досыпая до краев бортика 2-3 см.
  • Сделайте посадочные бороздки, глубиной 0,5-1 см. Расстояние между бороздками 4-5 см.
  • Посейте семена на расстоянии 2 см друг от друга.
  • Засыпьте бороздки грунтом и слегка его уплотните.
  • Пролейте посадки теплой водой.
  • Сверху накройте ящик стеклом или пленкой для создания постоянного влажного микроклимата.
Посадка семян перца в общий ящик
Посадка семян перца в общий ящик

Обратите внимание!

При использовании уже пророщенных семян, высаживать их в грунт необходимо корешком вниз.

Вариант #2. Посадка перца в стаканчики, горшочки, кассеты

В идеале нужно подобрать для посева отдельные емкости объемом 0,5-1 л. В них рассаду можно выращивать дома без пикировки и пересадки до момента переезда на грядки.

Однако, не всегда на подоконниках достаточно места. Поэтому ничего страшного не случится, если вы для посева перца на рассаду примените более мелкую тару – по 100-150 мл. Потом, по мере роста корневой системы, вы сможете перевалить саженцы в горшочки побольше.

Придерживайтесь такой технологии посева:

  • Заполните рассадную тару (кассеты, горшочки, стаканчики и т.п.) грунтом.
  • В центре карандашом или пальцем проделайте лунки, глубиной 0,5-1 см.
  • В каждую лунку поместите по 1-2 семечка. Если прорастут сразу два ростка, то самое сильное растение оставьте, а второе – срежьте ножницами.
  • Засыпьте лунки грунтом, уплотните.
  • Пролейте теплой водой.
  • Накройте емкости пленкой или стеклом.
Посадка семян в кассеты
Посадка семян в кассеты

Вариант #3. Посев в торфяные таблетки

В торфяных таблетках, кроме верхового торфа, содержатся стимулирующие и питательные вещества. Семена перца в них прорастают быстрее, всходы меньше болеют. Кроме того, после того, как корни растения освоят весь объем таблетки, вы сможете переместить ее в горшочек 0,5-1 л и досыпать недостающий грунт. То есть обойтись без травмирующей пикировки.

Технология посева:

  • Поместите сухие торфяные таблетки в высокую емкость (пластиковый лоток, крышка из-под торта и т.п.).
  • Залейте таблетки водой, дайте им набухнуть и увеличиться в размерах. Лишнюю воду слейте.
  • В центр каждого получившегося «бочонка» посадите по 1-2 семечка.
  • Накройте емкость пленкой или стеклом.
Посев семян перца в торфяные таблетки
Посев семян перца в торфяные таблетки

 

Уход за посевами перца до появления всходов

По окончанию посевных работ разместите рассадные емкости в теплом месте с температурой 22-25° C. Следите за состоянием грунта, при необходимости увлажняйте его, опрыскивая из пульверизатора.

Каждый день проветривайте посадки, поднимая на 20-30 минут стекло или пленку. Это необходимо, чтобы на грунте не образовалась плесень, а рассаду не поразила «черная ножка».

Всходы появляются на 5-15 день после посева.

Что делать после появления всходов?

Как только вы увидели, что на поверхности почвы появились зеленые клювики ростков, выставляйте рассадную тару на светлый подоконник. Температуру снизьте до 14-16° C.

В подобном режиме сеянцы должны находиться 6-7 дней – для предупреждения вытягивания и наращивания крепких корешков.

Затем температуру снова необходимо повысить до 22-28° C днем и 18-20° C ночью.

Выращивание рассады перца: основные правила ухода

Освещение

Выращивать саженцы перца лучше всего на южных или юго-западных окнах — там они получаются приземистые и толстенькие. В любом случае, подберите для посадок самое светлое окно, чтобы ростки не вытягивались.

Если светлых подоконников в наличии нет — не беда. Используйте люминесцентные или светодиодные лампы и подсвечивайте ими ростки по 12 часов в сутки. Это особенно актуально в феврале и марте, когда световой день еще короткий и солнечных лучей не хватает.

Температурный режим

Для выращивания рассады перца в домашних условиях оптимальные температуры днем — 22 – 28° C, ночью — 18-20° C. Нижний предел — 13° C.

При температуре ниже 13° C происходит задержка развития овоща, рост может полностью остановиться.

Полив

Пробившуюся рассаду поливайте теплой (около 30° C), предварительно отстоянной водой один раз в 5 – 6 дней.

Перцы не прихотливы к влажности, но стоит избегать излишней сухости. Поэтому отодвиньте рассаду от батареи, либо оградите ее теплонепроницаемым материалом.

Полив рассады перца
Взошедшие ростки перца лучше всего поливать под корень с помощью шприца

Подкормки

Рассаду перца удобряют трижды: до пикирования, после пикирования, перед высадкой в грунт.

В период наращивания корневой системы используйте азотно-фосфорные удобрения. Затем азотную составляющую замените на калийную, способствующую завязыванию цветочных почек. Можете применить как готовые средства, так и органику.

Все добавки вносите по предварительно увлажненному грунту.

Больше информации на эту тему читайте в статье: подкормка рассады перца.

 

Об уходе за рассадой перца от всходов до пикировки подробно рассказывают в коротком видео-ролике:

Пикировка

Как уже было отмечено, перец (как болгарский, так и острый) капризен и плохо переносит пикировку. Корешки растений тяжело восстанавливаются, а сроки созревания могут задержаться на 1-2 недели.

Однако пикировка все же необходима, если вы посеяли семена в общий ящик. Проведите эту процедуру после того, как у молодых растений раскроются 2 настоящих листа.

Обратите внимание!

При пикировке перца (в отличие от пикировки томатов) обрезание центрального корня не практикуют.

Технология пикировки:

  • Пролейте почву в рассадном ящике. Подождите 2-3 часа, чтобы вода полностью впиталась. Тогда сеянцы будет проще достать из земли.
  • Заполните почвой индивидуальные горшочки (150-200 мл), сделайте в каждом из них углубление посередине.
  • С помощью ложки или заостренной лопатки подденьте и извлеките ростки из общего ящика вместе с комом земли на корнях.
  • Перенесите каждое растение в отдельный горшочек, установите корневой ком в подготовленную лунку. Стебли ростков заглубите на 1-2 см, что особенно важно при вытянувшейся рассаде.
  • Досыпьте в горшочек грунт, слегка его утрамбуйте и пролейте теплой водой.
Пикировка перца с заглублением стебля в грунт
При пикировке стебель немного заглубляют, в дальнейшем из него появятся дополнительные боковые корешки

При пикировке, даже самой аккуратной, существует риск повреждения мелких всасывающих корешков. Поэтому после процедуры на несколько дней притените рассаду от прямых солнечных лучей, пока растения полностью не восстановятся.

В дальнейшем, по мере роста, рассаду перца можно перевалить в горшочки побольше – объемом 0,5-1 л.

Закаливание

За месяц до предположительной даты пересадки рассады в грунт, ее необходимо закалить. То есть, подготовить к условиям будущего ПМЖ.

Для этого, если температура наружного воздуха установилась около 15°С и нет ветра, выносите растения «погулять» — на балкон, террасу возле дома. В крайнем случае, откройте форточку —  таким образом рассада адаптируется к естественным условиям.

Время «прогулок» постепенно увеличивайте. В первый день достаточно 10-20 минут, затем – все больше и больше.

Примерно через неделю (при условии хорошей погоды) можно оставлять рассаду перца на свежем воздухе на весь день, а заносить только на ночь. Ближе к предполагаемой дате пересадки в ОГ или теплицу, полностью переселите молодые растения на балкон/террасу.

О нюансах ухода за рассадой перца от пикировки до высадки в грунт вы узнаете, посмотрев видео-сюжет:

Высадка рассады в грунт

К моменту высадки в грунт рассада перца должна быть высотой 20-25 см, иметь 8-10 листьев и уже сформированные бутоны. Возраст растений к этому времени – 55-80 дней.

Напомним, что перец – исключительно теплолюбивая культура. Если взрослые растения еще могут перенести небольшой мороз (до -1 град), то молодняк при похолодании погибнет. Поэтому высаживать рассаду можно строго при положительных температурах, когда риски весенних заморозков будут сведены к нулю и почва прогреется до 15-16°C.

Выбирая место под посадку, необходимо учитывать следующие факторы:

  • Участок должен быть солнечным, защищенным от ветра.
  • Идеальные почвы – плодородные супесчаные или суглинистые.
  • Почвенный pH 6-6,5, если показатель pH ниже (то есть земля кислая), необходимо внесение мела, гашеной извести.
  • Хорошие предшественники для перца — тыквенные, бобовые, капуста, лук.
  • Нельзя сажать перец после пасленовых, а также размещать грядку рядом с огурцами – есть риск заражения вирусом огуречной мозаики.

Технология высадки рассады в грунт:

  1. Перекопайте грядки на штык лопаты.
  2. Проделайте лунки с расчетом на то, что высадка саженцев будет производиться рядовым методом или квадратно-гнездовым.
    • При рядовом методе – посадка выполняется рядами, расстояние между растениями 40-45 см, между рядами – 50-55 см.
    • При квадратно-гнездовом – перец высаживают в лунки, размещенные по вершинам квадрата 60х60 см. В каждую лунку – по 2 растения.
  3. В лунки насыпьте по 1 столовой ложке сульфата калия или другого калийного удобрения без хлора.
  4. Залейте каждую лунку теплой водой (22-25°C), подождите, когда она полностью впитается.
  5. Саженцы перевалите в лунки вместе с комом земли. Стебли не заглубляйте, высаживайте их так же, как они росли в рассадной емкости.
  6. Слегка утрамбуйте землю вокруг высаженной рассады.
  7. Полейте посадки теплой водой.
После высадки перца в грунт возле каждого растения ставят колышек для подвязки
После высадки перца в грунт возле каждого растения поставьте колышек для подвязки

Своя собственная рассада – гордость каждого садовода, гарантия высокого урожая. Соблюдая не хитрые рекомендации о том, как сажать перец на рассаду и ухаживать за растениями в период роста, можно получить отличные плоды любимого сорта.

Комментарии

  • САЖАТЬ!!! а не садить.. столько полезной информации, а читать невозможно

    • Здравствуйте, Галина! Очень рада, что информация в статье оказалась вам полезной. Вы не обижайтесь на «безграмотного» автора (то есть меня). Дело в том, что многие люди в поисковой строке Яндекса, Гугла или др. поисковой системы вводят подобные неправильные обороты. «Как садить», а не «как сажать». Поэтому, чтобы пользователи могли попасть на сайт и по таким запросам, авторам приходится вводить в текст подобные словосочетания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пожалуйста, используйте только JPEG